¿Qué vitamina aporta el sol y cómo cuidarte en invierno?

¿Qué vitamina aporta el sol y cómo cuidarte en invierno?

24/06/2025
4 min lectura

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Cuando los días se acortan y el sol se esconde tras nubes persistentes, tu cuerpo también puede empezar a sentirlo.

Fatiga inexplicable, ánimo bajo o molestias musculares no siempre son efectos del frío: a menudo son señales de que te falta vitamina D. Esta carencia se vuelve especialmente notoria en estaciones frías, cuando pasamos menos tiempo al aire libre y la exposición solar disminuye de forma considerable.

La vitamina D es fundamental para tu salud ósea, tu sistema inmunológico y hasta tu energía diaria. Y aunque tu cuerpo la produce al exponerse al sol, durante los meses fríos esto se vuelve un verdadero desafío. ¿Cómo se obtiene la vitamina D del sol? ¿Quieres saber cómo compensar esta carencia y proteger tu bienestar en invierno? Te lo contamos con claridad y consejos prácticos.

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¿Por qué necesitamos vitamina D?

La vitamina D cumple múltiples funciones en el cuerpo: fortalece los huesos, apoya el sistema inmune y contribuye al equilibrio emocional.

Sin niveles adecuados, tu organismo no puede absorber el calcio de manera eficiente, lo que puede desencadenar problemas como la osteopenia, osteoporosis o incluso fracturas frecuentes.

Pero sus beneficios van más allá del sistema óseo. Esta vitamina también está involucrada en funciones neurológicas y metabólicas. Su deficiencia puede incidir en trastornos del sueño, en una mayor propensión a enfermedades infecciosas y en una disminución del rendimiento físico, lo que afecta directamente nuestra calidad de vida.

Además, se ha demostrado que la vitamina D influye positivamente en el estado de ánimo, el rendimiento muscular y la salud mental. De ahí su relevancia dentro de las vitaminas para el ánimo y energía, sobre todo en estaciones donde la luz solar es escasa.

La vitamina que energiza nuestro cuerpo

La vitamina D3, también conocida como colecalciferol, es la respuesta a la pregunta “qué vitamina aporta el sol”. Tu cuerpo la sintetiza cuando la piel se expone a la radiación ultravioleta B (UVB) del sol. Este proceso biológico convierte el colesterol en vitamina D activa, esencial para múltiples procesos corporales.

Sin embargo, en otoño e invierno, la producción de esta vitamina se ve limitada por:

  • Menor tiempo de exposición solar directa.

  • Ropa que cubre gran parte del cuerpo.

  • Posición geográfica (en Chile, el ángulo solar limita la síntesis natural).

  • Uso de bloqueador solar (aunque necesario, también reduce la producción cutánea).

Además, el estilo de vida moderno favorece el sedentarismo en espacios cerrados. Pasamos muchas horas frente a pantallas, ya sea en el trabajo o en casa, lo que reduce aún más nuestra interacción con la luz solar.

Por eso, se estima que más del 80% de los chilenos presenta niveles bajos de vitamina D durante el año.

Síntomas de la deficiencia de vitamina D

Aunque a veces pasa desapercibida, la falta de esta vitamina puede manifestarse en síntomas como:

  • Cansancio persistente

  • Dolores musculares o debilidad

  • Cambios de ánimo o decaimiento

  • Infecciones recurrentes

  • Problemas de concentración

  • Fragilidad ósea

  • Falta de calcio, incluso cuando se mantiene una dieta rica en lácteos o suplementos

Si estos síntomas se mantienen en el tiempo, es recomendable realizarse un examen de sangre para medir los niveles de 25-hidroxivitamina D. Un diagnóstico a tiempo puede evitar complicaciones a largo plazo.

¿Qué alimentos altos en vitamina D puedes incorporar a tu dieta?

Una forma efectiva de complementar la producción solar es a través de la alimentación. Algunos alimentos altos en vitamina D son:

  • Pescados grasos (salmón, sardinas, atún)

  • Yema de huevo

  • Champiñones expuestos al sol

  • Leche, jugos y cereales fortificados

  • Hígado de vacuno y paté de hígado

  • Margarina enriquecida

Aunque estos alimentos pueden ayudarte a mantener niveles adecuados, por sí solos no siempre son suficientes, especialmente si no se consumen con frecuencia.

Por eso, para personas con mayor riesgo o dificultad de absorción, existen suplementos especialmente formulados como vitaminas para adultos con aporte equilibrado de D3.

Dosis recomendadas y consejos para obtener vitamina D

Las dosis recomendadas varían según la edad y condición física. Por ejemplo:

  • Lactantes hasta 12 meses: 400 UI

  • Niños y adultos hasta los 70 años: 600 UI

  • Adultos mayores de 70: 800 UI

Durante los meses fríos, considera:

  • Salir al aire libre al menos 15 minutos diarios cuando haya sol.

  • Incluir alimentos ricos en esta vitamina.

  • Considerar suplementos, siempre con la orientación de un profesional de la salud.

También es importante conocer que algunas condiciones, como la obesidad o ciertas enfermedades gastrointestinales, dificultan la absorción de vitamina D. En esos casos, tu médico podría recomendarte vitamina D en dosis superiores.

Y recuerda: la falta de vitamina D puede afectar tanto el calcio como a tu sistema inmunológico, con consecuencias visibles e invisibles para tu salud.

La vitamina para el ánimo y energía de las personas

El déficit de vitamina D también puede relacionarse con estados depresivos o baja energía.

Además de minerales como el magnesio o zinc, la vitamina D afecta el ánimo y energía. Por lo tanto, el equilibrio correcto de estas vitaminas pueden mejorar la calidad del sueño, favorecer una mejor función cognitiva y aportar a la regulación del sistema nervioso.

Recuerda siempre consultar con un nutricionista o médico general para elegir un suplemento adecuado para tus necesidades, ajustando las dosis y combinaciones a tu edad, estilo de vida y condición de salud.

Prevención y bienestar en los meses fríos

Prevenir siempre será más efectivo (y económico) que tratar una deficiencia.

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Con cobertura nacional y enfoque integral, es una solución ideal para proteger tu salud -y la de tu familia- frente a las consecuencias de condiciones como el déficit de vitamina D y otros problemas que pueden afectar tu calidad de vida en invierno.

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